餐饮管理公司制度第1篇为了方便公司员工中午就餐,体现公司对员工的关心,特设立员工食堂并制定本制度。1、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。2、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。3、下面是小编为大家整理的餐饮管理公司制度,供大家参考。
为了方便公司员工中午就餐,体现公司对员工的关心,特设立员工食堂并制定本制度。
1、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。
2、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。
3、长期就餐员工自带餐具,餐后自觉清洗所用餐具,并放置有序。
4、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹,要讲究公共卫生。
5、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。
6、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品,要讲究公共道德,如有损坏须照价赔偿,情节严重的予以罚款。
7、就餐员工应尊重炊事员的劳动成果,不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四,懂得适应大局。
8、因员工食堂与员工宿舍在一起,因此员工在就餐时严禁进入员工住宿区。
9、员工就餐时,不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。
10、为了尽量避免饮食浪费,公司行办将每天统计就餐人数,如有临时就餐或不就餐的应提前告知行办。
11、为了不影响员工正常就餐,炊事员应根据食材需要,及时告之行办工作人员,本着有节约、有计划的原则采购所用食材。
12、为了尊重少数民族员工的饮食习惯,公司开设的员工食堂为清真食堂,因此所有来就餐的员工不得将非清真食品带入食堂。
1、辞职
凡员工辞职须先提前一个月书面申请,经部门负责人同意后领取离职单,到相应部门进行交接。
办理离职手续程序:书面申请→分部门负责人批准→部门总负责人批准→领取离职单→部门物品交接→人事交接(工号牌、服装、更-衣室钥匙、及相关交接)→保安部交接→上交离职单到人事。
凡离职员工工资应根据月份累推发放,不予以一次发放结算,房补按出勤天数计算。
2、劝退
凡员工不胜任岗位或因酒楼岗位调整,无法继续达成劳动关系予以劝退,劝退也应按离职手续办理,房补按出勤天数计算,工资于每月工资发放日一次性发放结算。
3、开除
员工因工作失职或违反规章开除条例的,予以即使除名,解除劳动关系,开除不发放所有劳动工资,并张榜通告。
4、自动离职
凡员工旷工三天以上(含三天)视为自动离职,自动离职不发放所有劳动工资,解除劳动雇佣关系,不享受任何待遇奖金。
5、旷工
员工请假,调休未经批准按旷工处理,旷工一天扣三天工资,并扣当月满勤。
6、迟到早退
员工迟到、早退一分钟按/元计算,月累计迟到早退或迟到、早退达30分钟扣除当月满勤,迟到、早退一小时以上按旷工半天处理,前堂考勤以点名时间为准
7、请假
一、 请假未经批准而离岗的按旷工处理。班中请假,按离岗时间酌情扣钱,中途请假外出,须楼面经理批准后,行政经理复核后,填写出门条方可离岗。
二、 请婚嫁、丧假、病假不扣满勤奖。(结婚出示结婚证、丧假出示死亡证明、病假出示医院证明、病历卡、缴纳单、否则一律按事假处理)
三、事假1天扣一天工资,扣罚当月满勤奖
四、事假,病假须提前一天书面形式申请,经批准后方可休假,如有特殊情况经核实后可允许电话请假,事后到岗位补请假条。
五、假期半天以上1天由楼层经理签字批准,1天以上3天以内(含3天)由行政经理审核,3天以上有总经理审批,以上假条月底上交备案。
六、本酒楼员工应遵循工作先服从后讨论原则,工作中不得越级应层层反馈(管理体制部长→楼面经理→行政经理→总经理),维护酒楼体制。
第一章 总则
第1条 目的
为规范员工劳动纪律管理,加强全体员工的纪律意识,进一步优化公司的管理体系,根据国家相关法律法规及公司实际情况,特制定本制度。
第2条 适用范围
本制度适用于公司全体员工。
第3条 基本定义
迟到:按规定上班时间没进入工作岗位打卡签到,视为迟到。迟到30分钟(含30分钟)以上按旷工半天计算。
早退:按规定下班时间提前离开工作岗位的视为早退,提前30分钟(含30分钟)以上离岗的按旷工半天计算。
旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤;或请假未经批准私自休假者;各种假期愈期不归,又无续假手续者;或采取不正当手段,涂改、骗取、伪造休假证明者;或**、违规行为造成的缺勤;或未办完离职手续而擅自离职的,视为旷工。
第4条 处罚标准
迟到、早退:每发生一次罚款10元,月内累计超过五次者,扣罚本人当月5%工资,超过十次(含十次)者,扣罚本人当月10%工资。
旷工:旷工半天者,罚款50元,并扣除半天固定工资;旷工一天者,罚款100元,并扣除一天固定工资;累计旷工二天者,罚款200元,并扣除两天固定工资;累计旷工三天(含三天)以上者,视为自动离职。
第二章 考勤规定
第5条 上班时间规定
后勤部 冬天: 上午8:00—12:00 下午14:30—17:30
夏天: 上午8:00—11:30 下午14:30—18:00
工作时间为周一至周六,周日休息,休息日及工作时间原则上按规定执行,如变动、特殊情况以公司通知为准。
工作日内需每天四次打卡:
冬天:
上午上下班必须打卡、上午上班打卡时间段为上午7:00至
8:00点,下班打卡时间段为中午12:00至12:30。
下午上下班必须打卡、下午上班打卡时间段为中午13:00至14:30,下班打卡时间为晚上17:30至18:30。
夏天:
上午上下班必须打卡、上午上班打卡时间段为上午7:00至8:00,下班打卡时间段为上午11:30至中午12:30。
下午上下班必须打卡、下午上班打卡时间段为中午13:00至14:30,下班打卡时间段为下午18:00至晚上19:00。
门 店:冬天 一门店7:00—21:00 其它门店7:30-20:30
工作时间以倒班为准,实行上下午倒班制。工作日内实行每天两次打卡: 注:如特殊情况未按以上规定时间打卡,可按实际到岗时间打卡,后可经领导批准后申请补卡。
第6条 打卡规定
公司所有员工实行打卡上班,上下班必须按第5条规定打卡。
每天上班后由专人打开安装有OA考勤系统的电脑,找到考勤打卡界面,进行打卡上岗。
如因临时原因无法准时到达公司,须与规定上班时间之前向部门负责人请假。
因公外出或因其他公务等,上班或下班未打卡者,必须于上班后或次日下班前由各主管领导核准并说明理由补卡。
忘记打卡的"员工, 需要其直接上级核实,情况属实的,后将漏掉打卡的时间经经理同意后给予补签。
公司领导及部门经理须带头执行公司考勤制度,秉公办事。
总经理办公室是考勤管理的监督部门,各部门为分管部门。公司综合办公室负责监督员工考勤打卡,如有不遵守考勤制度行为者予于纠正,并作记录,总经理办公室不定期监督检查员工出勤状况。
第7条 处罚标准
上下班打卡均须本人亲自打卡,不得托人代打。每发现一次扣罚双方当事人10元。
员工要自觉爱护考勤卡,要保持卡面清洁,如有损坏或丢失,及时到办公室办理补卡手续,并交纳补卡费10元。
员工辞职(调离)时要将考勤卡交回公司,办理相应的手续,如有损坏或丢失,将给予10元的经济处罚。
部门主管对补卡审核不严格或包庇,每发现一次罚款20元。
门店不遵守营业时间早关门、晚开门,每发现一次扣罚门店负责人20元。
第8条 考勤统计时间
每月考勤周期按自然月计算,即每月1日至每月最后一日。月初1-2号由各部门负责人对本部门所有员工的考勤进行审核。审核后考勤提交财务部作为制作工资的依据。
请假管理制度
第三章 各种假期规定
第9条 请假包括:事假、病假、婚假、产假、丧假、工伤假等。
病假:员工因病休假,需持有医院出具的医院诊断(三天以上),基层人员有事打电话请假、方可休息。因急诊,不能按规定履行请假手续,应用电话向有权限批假者请假,并在24小时内持急诊证明补办请假手续。
事假:员工确因有事需休假,应以不影响工作为前提,须提前向部门负责人申请,经批准后方可休假。确因特殊情况来不及提前请假时,应用电话向有权限批假者请假,经同意后,方可休假。事后应及时补办请假手续。
工伤:凡在工作中因发生事故而受到的伤害,经由所在部门写出事故报告并附医疗鉴定,经劳动部门认定方可确认为工伤。
丧假:只限员工直系亲属死亡时。
婚假:凡符合《中华人民共和国婚姻法》,已履行正式结婚登记手续者,给予带薪婚假。
产假:为了保护怀孕女员工的身心健康,可享受3个月的假期。
第10条 相关规定
病假:员工休病假时,应提前提出请假申请,假期结束附(旗级以上医院诊断证明或住院证明)。如需续假应提前申请,病假每发生一人次(天)扣款30元。如超出请假天数,未办理请假手续,视为旷工,处罚标准按旷工处罚标准执行。
事假:员工请事假时,每发生一人次(天)扣款50元。
工伤:经行政管理中心鉴定后确认属于工伤的,福利待遇按政府有关规定执行。
丧假:员工直系亲属父母(含配偶父母)、按请假手续办理申请,可给予3个工作日丧假(不含旅途时间),丧假期间享受100%基本工资,超出假期按事假进行计算。
婚假:婚假须提前一周提出申请,可享受10天带薪婚假,一次连续休完。超出的假期按事假进行计算。
产假:在本公司工作满1年以上,女员工享有90天产假,产假期间不享受工资。女职工产假结束后,在其婴儿一周岁内,应给予授乳假,一日两次,上下午各一次,每次1个小时。男员工在配偶生育期间享有3个工作日带薪假期。
第11条 请假方式
员工及部门主管请假,全部采用OA系统进行请假申请,按照审批流程审批批准后方可休假,具体情况参照《请假流程》。
附:《请假流程》
请假流程
公司所有员工全部用OA系统进行电脑请假,员工首先登陆OA系统,进入系统内在左边有功能导航、内部分设几大块,在个人办公内分设请假申请,选择请假申请后选择添加申请。请假流程共分四步:
提出请假申请——提交门店店长、主任、副店长、主管审批——零售管理科科长审批——经理审批
具体请假方法:
第一步:请假申请添加,申请时选择请假类型、请假时间起止,申请理由内写明请假理由,填写完成后进行保存。选中请假申请后提交请假申请。请假申请将会自动进入下一审批流程。
第二步:门店店长、主任、主管要随时登录自己的OA系统,系统会提示是否有需要审批的内容,如有打开我的审批,查询审批内容如同意或不同意在审核那选择自己的审核意见。如审核意见同意审批的申请将会自动进入下一审批流程。
第三部:零售管理科科长要随时登录自己的OA系统,具体审核程序同第二步一样。
第四步:经理对提出的申请进行审批。
所部流程的审批意见最终会反馈到请假申请人,在我的申请内查看审批意见。
为规范餐饮服务食品安全管理人员职责,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全实施条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规,规章、制定本食品安全管理人员职责:
一、开展从业人员的食品安全法律和知识培训;
二、制定食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
三、查餐饮服务经营过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止并提出处理意见;
四、对食品安全检验工作进行管理;
五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位;
六、建立食品安全管理档案;
七、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况;
八、与保证食品安全有关的其他管理工作。
员工管理制度
员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!
一、基本要求
、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
、上班时间未经批准,不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
、保守本店经营机密。
二、工作要求
、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。
、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
三、对待顾客 、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。
、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。
、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。
、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
四、卫生要求
、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。
、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。
、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
五、其它 、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,不断提高每位员工的技能。
、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。
、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。
、“十点”工作原则:
做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点,说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。、“八条”服务标准:
客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好,翻查资料供参考,产品特点详知道,引导服务最重要,下次服务还会找。、接待客人九大用语:
(1)欢迎光临;(2)对不起;(3)请稍等;(4)让您久等了;(5)请这边来;(6)是,明白了;(7)实在不知说什么;(8)请原谅;(9)谢谢。
、员工七大服务要求:
(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话员工在店外或下班时间做违法乱纪的事,与本店无关,后果一律自负。
员工奖罚管理制度
一、奖励条件
对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。在服务工作中,创造优异成绩者。为宾客提供最佳服务、工作积极热心,多次受到宾客表扬者。发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。
恪尽职守,拾金不昧,建功敬业,克己奉公,在精神文明建设中有突出贡献者。
每月被饭店评为最佳员工者。励行节约,控制成本有显着成绩者。其他应予以奖励者。
二、奖励方式:
奖励方式:通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。
三、奖励程序:
部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。
饭店嘉奖,由部门经理提出,评审无违反员工守则之规定,报总经理批准。
凡获饭店表彰奖励的员工,其事迹记入档案,以备查考。
四、纪律处分:
轻度**:口头警告。
1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。
2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。
5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)
6、未经许可,随意玩弄场内设施者。
7、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。
8、当天没按指定岗位打扫卫生者。
9、未经管理人员批准私自调班者。
10、班前会及大扫除无故缺席。
11、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。
12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
13、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。
14、开单或送食品时出现差错。
15、在营业场所奔跑者。
16、乱写乱画破坏公共设施。
17、不按规范招呼服务客人。
18、对工作不主动使之失职。
19、当班时用厕时间超过10分钟。20、不按规范站立或站立时间未准时。
21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
22、拿酒水上餐具未使用托盘者。
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。
24、当班时间聚堆聊天。
25、接听电话不规范或不礼貌。
26、遇到客人无主动问候意识。
27、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。
28、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。
29、当班吸烟、吃东西,未按规定时间用餐。
30、当班时办理私人事务,打私人电话,翻阅与工作无关的书刊、杂志,看电视,听录音机等。
31、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。
32、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。
33、酒后当班带有醉态或当班睡觉。
34、当班时间打瞌睡或擅离岗位。
35、违反规定携带私人物品上岗
36、在饭店内粗言秽语。
37、下班后无故逗留在饭店。
38、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。
39、违反安全规定或部门制度,未造成饭店经济或声誉损失。40、其它应给予口头警告的轻微过失。
口头警告:处以1分—5分处罚,每分1元并记录在案。重度**:书面警告
1、不遵守饭店规章制度,岗位职责,操作服务程序。
2、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。
3、当月无故迟到,早退,累计3次或旷工一天
4、因失职造成饭店重大损失或影响。
5、不服从上级合理指令。
6、散布虚假言论,对饭店同事的名誉进行恶意诽谤。
7、和同事吵架或破坏工作秩序。
8、其它应处于书面警告的严重过失。
9、对客人不礼貌或与客人争吵。
10、其它应给予重度**的书面警告。
书面警告:部门签发处罚单,并处以5--20分以上处罚,累计3次书面警告,饭店保留限时辞退的权利。
**:即时辞退或开除。
1、酗酒、赌博、打架者。
2、无故旷工一天以上。
3、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。
4、因操作或管理不善,导致食物中毒等意外伤害,造成重大损失
5、恶意破坏饭店声誉。
6、触犯任何刑事罪案,造成刑事责任的。
7、因在外兼职而影响本职工作的,或经营与本职有关对饭店造成损失的。
8、其它应予以辞退或开除的严重过失
9、对客人不礼貌或与客人争吵。
10、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
11、蓄意破坏公物或客人物品者。
12、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。
13、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者。
14、营业期间无正当理由早退者。
15、私自领用客人存酒据为己有者。
16、其它应给予**的过失。**处理程序
1、轻度**:由部门经理备案。
2、重度**、**:由部门经理报总经理查实,总经理批准生效。员工申诉
员工不服纪律处分,可直接或书面向总经理申诉,调查核实后由总经理裁决。
员工绩效考核制度
餐饮基层员工的考核项目分工作能力、团队意识和职业能力三项,所占的百分比分别为25%、35%、10%,每个项目所包括的考核因素如下:
一、工作能力
对普通员工工作能力的考核包括工作质量、工作效率、工作方法、出勤情况、执行力,共5个评价因素。每个因素的内容及评分标准如下:
1、工作质量:是指所承担的生产、工作、服务的完成过程情况。评定标准:若超过,5分;完成指标,4分;尚可,3分;勉强,2分;太差,1分。
2、工作效率:是指单位时间内完成的工作速度。
评定标准:若很高,5分;较高,4分;尚可,3分;较低,2分;太差,1分。
3、工作方法:是指为完成目标所采取的方式、方法是否按照规范。评定标准:若很得要领,5分;得要领,4分;尚可,3分;欠佳,2分;不得要领,1分。
4、出勤情况:即迟到、早退、事假、病假、公休、其它福利假期和旷工的统称。
评定标准:若正常公休,5分;有其他福利假期,4分;有迟到、早退,3分;有病假、事假,2分;有旷工,0分。
5、执行力:是指服从能力和落实能力。
评定标准:若很高,5分;较高,4分;尚可,3分;较低,2分;太低,1分。
二、团队意识
对普通员工品德的考核包括学习精神、工作态度、工作责任感、服务性、协作性、个人修养和集体荣誉感共7个评价因素。每个因素的内容和评分标准如下:
1、学习精神:是指对培训学习技术、专业知识、规章制度的兴趣和自觉程度。
评定标准:若很高,5分;高4分;尚可,3分;欠佳,2分;很低,1分。
2、工作态度:是指对完成目标工作所持有的态度。
评定标准:若很好,5分;好,4分;尚可,3分;欠佳,2分;很差,1分。
3、工作责任感:是指对完成目标的责任程度。
评定标准:若很强:5分;强:4分;尚可:3分;欠佳:2分;太差:1分。
4、服务性:即是指在完成工作过程中态度、语言、行为和意识的综合体现。
评定标准:若很强,1分;强,2分;尚可,3分;欠佳,4分;太差,5分。
5、协作性:即是指在工作中要经过相互帮助、协调才能够达到预定效果的配合行为。
评定标准:若很强,5分;强,4分;尚可,3分;欠佳,2分;太差,1分。
6、礼节礼貌
评定标准:很有修养,5分;有修养,4分;尚可,3分;欠佳,2分;很差,1分。
7、集体荣誉感
评定标准:相当具备,5分;具备,4分;尚可,3分;欠佳,2分;很差,1分。
三、职业能力
对员工学识的考核包括专业知识、一般知识和学识应用本职工作程度共3个评价因素。每个因素的内容和评分标准如下:
1、专业知识:是指从事本职工作应掌握的专业基本知识、技能技巧,国家颁布的相应法律、法规、政策等。
评定标准:若很丰富,5分;丰富,4分;普遍,3分;不足,2分;太差,1分。
2、学识应用度:是指专业知识和一般知识在工作中应用的深度、广度。评定标准:若很好,5分;好,4分;尚可,3分;欠佳,2分;不好,1分。
四、月、季度、年绩效考核得分规定
员工(月)绩效考核得分=员工考核标准+部门考核成绩30% 员工(季度)绩效考核得分=员工该季度3个月考核得分综合÷3+部门负责人综合测评20%+人力资源部综合测评10% 员工(年)绩效考核得分=《绩效考核表》成绩×70%+员工述职评定10%+部门负责人综合测评10%+人力资源部综合测评10%
五、由人力资源部整理汇总,根据(季度)绩效考核成绩评定技能等级。通知相关部门调整技能工资。
六、原则上评定技能等级按季度执行;如工作表现特别优秀,可由部门负责人提出申请,人力资源部评定后,报总经理审批。
七、如遇员工调职、升职、离职情况,不做评定。调职、升职员工将根据新的工作岗位进行评定。
八、季度绩效考核补充说明(一)以下情况评定标准:
1、该季度累积旷工一天(含一天),维持原有技术等级;
2、该季度累积旷工一天以上,技术等级下调一级;
3、该季度事假、病假累积超过3天(含3天),维持原有技术等级;
4、该季度事假、病假累积3天以内,病假每半天扣绩效总分1分;事假半天扣绩效总分3分;
5、该季度迟到、早退累积超过6次(含6次),维持原有技术等级;
6、该季度迟到、早退累积超过6次以内,每次扣绩效总分1分。(二)人力资源部将员工本季度内的所有奖惩记录汇总后给予评分,评分标准如下:本季度、内若无任何奖惩记录,绩效总分则得10分;
2、奖励:绩效总分嘉励一次加1分;记功一次加2分;记大功一次加3分;
3、惩戒:绩效总分警告一次减2分;记过一次减5分;记大过一次减10分;
4、功过相抵:嘉奖一次抵警告一次;记功一次抵记过一次;记大功一次抵记大过一次。
九、绩效考核补充说明(一)以下情况评定标准:
1、该累积旷工三天(不含三天)以上,取消资格;
2、该旷工累积三天(含三天)以内,每半天扣绩效总分10分;
3、该事假、病假累积超过30天(含30天),取消资格;
4、该事假、病假累积30天以内,病假每天扣绩效总分1分;事假天扣绩效总分2分;
5、该迟到、早退累积超过20次(含20次),取消资格;
6、该迟到、早退累积超过20次以内,每次扣绩效总分1分。(二)人力资源部将员工本内的所有奖惩记录汇总后给予评分,评分标准如下:
、本内若无任何奖惩记录,绩效总分则得10分;
2、奖励:绩效总分嘉奖一次加3分;记功一次加5分;记大功一次加9分;
3、惩戒:绩效总分警告一次减5分;记过一次减10分;记大过一次减15分;
4、功过相抵:嘉奖一次抵警告一次;记功一次抵记过一次;记大功一次抵记大过一次。
(三)绩效工资作为年终奖金的发放标准。A级、90分以上 年终奖金1000元 B级、80分——90分年终奖金900元 C级、70分——79分年终奖金800元 D级、60分——69分年终奖金500元 E级、50分——59分年终奖金 200元 F级、50分以下 无年终奖金
注:如员工工龄不满一年(超过半年)可根据季度绩效工资酌情发放,原则上不超过500元;如员工工龄不满一个季度的可根据月绩效考核成绩酌情发放,原则上不超过300元;如员工工龄不满一个月的不予发放。